2013年1月12日 星期六

自家 xo 醬

前幾日睇咗一啲高人整嘅xo醬 ,各有各嘅做法 ,
個個都做得好好 ,好吸引 ,睇到流晒口水 .
去超市睇到啲xo醬賣到好貴 ,其中有一間賣乜太嘅
xo醬唔喺好大樽都要幾拾蚊 .
咁不如自己試吓學整 ,起碼真材實料 ,
鹹 ,甜 ,辣 ,乜都得 ,又唔會加防腐劑 .





煲仔飯

早前吉豬島大減價 ,老友真喺唔話得 ,行經嗰樹代我
買咗個大瓦煲 ,真喺唔好意思 ,麻煩晒 .
呢個瓦煲真喺好好用夠順滑 ,煲完飯個煲底
裹外都冇裂痕 ,e家都冇 .
以前買個啲平嘢洗完煲好多條裂痕走晒出嚟 ,
而且會有一浸味 ,好難聞 .
我煲過三次煲仔飯 ,第二次煲燶咗個底 ,
e家冇事囉洗番好嘞 ,冇難聞味 .
第一煲嘅雞肉飯 .

第二煲豬肉片,雞肉飯 .

2013年1月3日 星期四

工展會2013

1月2日一個人逛街 ,逛咗去工展會 ,舊年冇去到 .
是日陽光普照 ,又熱又曬 ,入場人數唔見擠擁 ,
熱到我cc吓 .好多嘢睇 ,家品嘢唔算好平 .
真喺食住 ,飲住 ,(試食)咁去 ,都飽架 ,he he.
真後悔冇拎我架私家車...仔 ,見到筍嘢都唔敢買咁多 ,
冇力拎 ,行冇耐我都走嘞 .
睇吓呢一包 ,超底 ,排隊唔使5分鐘就買到 ,
仲喺一蚊咋 .>小米<嗰到好冷清 .

仲有呢嗰二元一包 .>底<我要....五包 .

一套任配.
每枝計.
食落爽口.
呢嗰唔知.一個字...底...he he .
大玩具 ,好玩 .
呢一包瓜子仁送嘅 .一個字....平....

喺咁多已經拎到一隻嘢咁.

叉燒包

呢幾日掛住煲劇 ,認真唔得閒 ,真喺攞嚟追 .
煲得夜又想食宵夜 ,咁就快快趣整定嘢食啦 .
咁凍最好食熱嘢 ,最快就喺做中式包嘞 .
睇咗一集抖抖先 ,嗱嗱聲去包叉燒包 ,啲餡一早做定 ,
全部做好唔使一個鐘 .
繼續埋位煲劇 ,un un腳食包包 ,今次嘅叉燒包 ,
做得好好 ,我話咋.