炆排骨

今晚煮咗一味 ,冬菇炆大排骨 .

材料:冬菇 ,雲耳 ,大排骨 ,蒜片 ,

八角3粒 .

調味料:老抽 ,生抽 ,冰糖 ,生粉 .

首先爆吓蒜片 ,  煎吓啲大排骨 ,

等佢靚樣啲 ,香啲 .

然後落冬菇 ,加一杯水煮二十五分鐘 . 

最後加雲耳煮五分鐘 .,埋茨汁

咁就完成嘞 .