亞豬媽BLOG
2012年3月3日 星期六
.炆飛排 +肉碎雲耳
前日煮咗一味炆飛排 .
好簡單嘅餸菜 .
材料: 花椒 ,八角 ,甘草2片 ,
飛排一份 .
調味料: 生抽 ,老抽 ,冰糖 ,米酒 ,
各適量 ,水400ML .
大約煮30分鐘 ,埋獻完成 .
再加一味菜 ;
豬肉碎 ,蜜糖豆炒雲耳 ,
又喺簡單好餸飯 .
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