2012年9月22日 星期六

焗黃腳立魚 /燒肉 .

星期四喺街市買咗一條黃腳立 ,
今次試用錫紙包住嚟焗 .
調味料: 韓國麵豉醬 ,老抽 ,米酒 ,糖 ,水 .
咁樣焗法味道唔錯 ,好味味 .
買咗一條細嘅五花腩 ,再嚟焗燒肉 ,
仲未成功 ,下一次再嚟過 .

4 則留言:

  1. 係喔!可以如此焗魚,好煮意,下次也試試。
    [版主回覆09/29/2012 09:21:33]大家分享心得 ,學習 ,唔使客氣喎 ,嘻嘻 .
    [銀髮師奶回覆09/28/2012 23:49:54]唔遲,唔遲,一啲都唔遲,~~~銀髮仲未試呀!銀髮向來做嘢慢好幾拍,會記住妳所有的提點,謝謝妳呀!
    [版主回覆09/26/2012 22:07:08]遲咗覆你, 唔好意思 .記得加多小小汁仲好味道 , 你試咗未呀?

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  2. 錫紙包住嚟焗魚可以保存肉汁
    [版主回覆09/26/2012 22:09:45]喺呀 ,落啲蔥蒜仲好味 .

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  3. 單看賣相,已知條魚好好味!
    [版主回覆09/26/2012 22:28:42]啖啖肉 , 餸飯好 .

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  4. 燒肉用焗爐還是光波爐 ?
    [版主回覆09/29/2012 09:24:20]呢次用焗爐 .

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