2012年10月13日 星期六

牛油蛋糕

昨日, 睇咗you tube網上做蛋糕.心思思咁我又照跟.
第一次焗牛油蛋糕,焗完出嚟個樣好靚, 但...
個底部有小小唔熟 ,激C我.
個樣呃到人架,你哋睇吓, 唉.

張貼者： 於

1 則留言:

  1. Nancy2012年10月14日 晚上10:54

    你應該焗到咁上吓用枝牙簽插入去睇吓有無粉漿沾住,若有便再焗多一陣直至無粉漿痴喺度為止,咁咪顯示蛋糕熟l咗law,但睇相蛋糕面巳熟到好深顏色,咁你就留意吓個火,焗爐有無上下發熱線,另留意吓焗盤放嘅位置是否上下距離平均,
    [版主回覆10/16/2012 19:37:08]好多謝你指導 ,我有試架用支鐵針插 ,喺冇粉槳痴嫁.
    可能果個焗盤距離低啦 唔該晒 你下次再教我啦

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