仿韓式粉絲

睇得韓劇多見佢哋整, 韓式粉絲餸好吸引,
早幾日, 我又心思思照樣跟住做, 佢哋D粉絲粗身啲 .
我就搵呢度啲粉絲, 頂住檔先, 如果, 做得好嘅...
我就去吉G買番包正牌嘅 .he he .
材料:豬扒肉切條, 青, 黃椒, 矮瓜一條, 粉絲一大扎 .
調味料: (適量)  雞粉, 老抽, 燒酒 ,
             (先前買嘅)台灣醬油膏 .
做法: 先將粉絲浸透, 然後用水加雞粉煮熟, 
         水嘅份量多一啲, 等佢索入味 .
         開火炒熟以上材料, 加粉絲, 加全部嘅調味料
         撈埋一齊, 咁就完成嘞 .味道唔錯架 .
台灣醬油膏味道, 酸咪咪, 鹹鹹哋 ,顏色唔深色 .

呢個炒翠玉瓜加咗醬油膏,都唔深顏色 ,
好味道.