懶人煮排骨

星期三晚上, 煮嘅晚餐, 其中一個餸,  
話得喺懶人都唔會復雜得去邊.
材料:排骨.砌細粒啲,  紅蔥頭, 蒜頭.
調味:同珍干炒豉油兩湯匙, 鹽, 生粉小許, 片糖一塊,
燒酒一湯匙, 水兩杯.
燒紅鑊落油, 紅蔥頭,蒜頭碎,炒香,落排骨,炒呀炒,
跟住以上嘅調味料落晒佢, 冚蓋, 煮呀煮, 慢火,
二十分鐘, 收汁完成.起菜, 上枱.
(食唔晒留第日仲好味道添)