亞豬媽BLOG
2012年7月14日 星期六
青蘋果, 豬扒肉.
早幾日喺報紙上睇到, 用水果煮嘅餸.
咁我又跟住嚟學整, 酸咪咪,甜甜地,
我家寶貝都話好好味咁話喎.
材料有:梅頭豬扒, 青蘋果一個,
蒜頭兩粒砌片, 紅蔥頭.
調味料:同珍干炒豉油, (想顏色靚樣啲啫.)
少許糖, 鹽. 喼汁.
先將豬扒肉煎一煎, 然後洗鑊落油爆蒜片,
豬扒肉回鑊, 青蘋果,一齊炒, 埋獻.
上枱.
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