花鯖魚

今日好清閒 ,嗰嗰各自各精彩 ,晚飯食自己 ,
花鯖魚特價 ,咁我今晚又焗一條嚟食 .
材料: 韓國麵豉醬 ,糖 ,蒜頭切碎 ,老抽 , 全部隨意 , 
米酒一湯匙半. (米酒) 我覺得呢個份量
可以辟到魚嘅腥味 .
今晚呢一條魚同平時嘅喺唔同嫁 ,一啲腥味都唔覺有 .
我鍾意呢個 he he . 啲汁 喺咪多咗呢 

喺雪櫃搵到條茄子 ,我將佢切條蒸 .
調味料: 韓國麵豉醬 ,老抽 ,糖 ,生粉 ,(全部適量) .
一次過調好味道 ,冧在茄子上面 ,水滾拎去蒸7 分鐘 .
唔好睇到以為冇汁 ,啲汁喺茄子嘅底下,咁整又ok喎 .
呢啲喺懶人先會咁煮飯嫁咋 . 
呢兩碟餸我自己食晒 ,無得留低 .