2012年8月5日 星期日

蒸稔魚 .

昨日又喺超市買咗包急凍稔魚 ,一舊舊 ,硬撐撐 ,
夜晚煮飯將稔魚解凍後 .
用 :蒜頭 ,豆豉 ,米酒 ,鹽 ,糖 ,蒸十分鐘 ,
打開鑊蓋聞到香噴噴 ,估唔到又會咁好味喎 .

(焗雞翼) 買咗一磅雞翼用鹽 ,糖 ,黑糊椒 ,小許雞粉 ,
老抽 ,米酒 .
點知焗完出嚟有啲雞皮甩咗 
,可能我焗之前
將部份雞皮切走 ,所以焗完就咁(難睇) ,
味道尚可 .

呢味炆五花腩我個星君一路食一路話好味喎 ,he he.

呢碟喺今晚嘅獨估一味懶人餐 ,只不過加咗腐皮 ,
呢個腐皮好好味道 ,下次買多啲至得 .
 

3 則留言:

  1. 稔魚可以加豆卜及欖角蒸更好味.
    [版主回覆08/07/2012 23:28:39]咁我下次試吓先 ,唔該哂 .

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  2. 蒸稔魚咁好味,我都要試下整先!
    [版主回覆08/07/2012 23:31:49]唔錯嫁 ,撈汁可以食兩碗飯添 .

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  3. 新鮮鯰魚都好便~不妨去街市買~
    [版主回覆08/10/2012 17:28:27]喺咩? 唔知喎! 我只識去超市買咋 ,新鮮嘅點嘅樣嫁? 喺咪左口魚呢 ?

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