亞豬媽BLOG
2012年8月30日 星期四
煎魚餅
惠X今日稔魚有特價 ,買咗一包番屋企 .
今日煮晚飯 ,我又學人整魚餅 ,第一次做 .
稔魚解凍後 ,用鐵匙括魚起肉 .
小唐菜 ,紅蘿蔔切碎 , 黑糊椒 , 鹽小許 .
全部加埋一齊 ,順時鐘攪到起膠 .
燒紅鑊兩面煎至熟 ,上碟食得 .
用稔魚好容易起肉 ,一啲都唔難做 .
味道都可以 ,勝在易做冇骨 ,一家大細都啱食 .
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