早排睇到卜友自己做蒸腸粉 ,做得唔錯喎 .
今日下午我又跟人做埋一份. 我自己嘅份量材料,
粘米粉一杯半(電飯煲量杯)計.
生粉一湯匙. 水三杯半. 油半茶匙, 蒸三分鐘.
今日我做咗十四條腸粉 .
調味料:老抽半湯匙, 水40ml, 砂糖半茶匙, 煮沸 .
花生醬一茶匙加水兩湯匙開稀煮沸,全部完成 .
將以上調味料放落腸粉中上枱食得 .
he he味道都可以架, 要求唔高嘅話 .
今日下午我又跟人做埋一份. 我自己嘅份量材料,
粘米粉一杯半(電飯煲量杯)計.
生粉一湯匙. 水三杯半. 油半茶匙, 蒸三分鐘.
今日我做咗十四條腸粉 .
調味料:老抽半湯匙, 水40ml, 砂糖半茶匙, 煮沸 .
花生醬一茶匙加水兩湯匙開稀煮沸,全部完成 .
將以上調味料放落腸粉中上枱食得 .
he he味道都可以架, 要求唔高嘅話 .
口感如何? 滑唔滑呀?
回覆刪除[版主回覆12/05/2012 20:08:30]唔好意思 ,我個mail冇你嘅提示 ,遲咗覆你 雅苦耐不耐就激c我.
好軟諗 ,又冇喺茶樓嗰啲咁滑喔 . 你有冇食過九龍城添財記嗰啲腸粉?同佢咁上下啦 .
吓，搞搞新花樣，不錯，不錯。要給個讚。
回覆刪除[版主回覆12/07/2012 23:17:58]多謝你 個讚喔 .
你都玩埋一份吖 .